#
Varivo od zelene leće i patlidžana Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.
Index kuhinja
FULIRANJE je već godinama gastronomski vrhunac Adventa, a tako će biti i ove godine
Tri registrirane dijetetičarke dijele sedam praktičnih savjeta za zdraviju i ekonomičniju kupovinu namirnica, od provjere jedinične cijene do fleksibilnog planiranja obroka i kupovine.
Jedan je sir proglašen najboljim na svijetu na natjecanju World Cheese Awards 2025. u Bernu, pobijedivši u konkurenciji od rekordnih 5.244 sira.