#
Varivo od zelene leće i patlidžana Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.
Index kuhinja
ČETVRT Harajuku u Tokiju mjesto je na kojem ćete pronaći hrpu kafića, a onaj koji se definitivno izdvaja iz gomile je Harry Zoo Cafe, kafić koji je ujedno i dom mnogim ježevima, zečevima, činčilama, ali i preslatkim vidrama.
PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti.
U NASTAVKU vam donosimo naše najnovije recepte koji su toliko dobri da je jako teško izabrati najbolji. Pokušajte.