Vindaloo gulaš
9h 40min

Ovaj indijski gulaš svoje korijene zapravo vuče iz Portugala, a sastoji se od svinjetine bez kostiju koju je potrebno marinirati preko noći, octa, češnjaka i brojnih aromatičnih začina.

Index kuhinja

Vrhunska slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice otvara restoran u Poreču

Vrhunska slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice otvara restoran u Poreču

ANA ROŠ, prva slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice, krajem ove godine otvara restoran u Poreču.
I Nijemci vole ovaj popularni kolač, ali rade ga prilično drugačije od nas

I Nijemci vole ovaj popularni kolač, ali rade ga prilično drugačije od nas

KOLAČI sa sirom popularni su diljem svijeta - posebno cheesecake koji često radimo i kod kuće. Mnogima je najpoznatija verzija s mljevenim keksom i krem sirom, poznati njujorški cheesecake. Evo kako ga rade Nijemci.
Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

USKRS je prošao, trpeza je bila bogata, a hladnjak sada čuva ono što je ostalo od glavne zvijezde blagdanskog ručka – šunke. Umjesto da se pitate što s njom i eventualno je zaboravite dok ne završi u kanti, donosimo vam nekoliko ukusnih, praktičnih i maštovitih načina kako iskoristiti ostatke uskrsne šunke.