#
viski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5min
Ljuti umak koji se sastoji od viskija i tabasco umaka poslužite uz proljetni roštilj. Svidjet će se ljubiteljima ljutoga. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.
Index kuhinja
Starinski recept za jednostavne i mekane domaće kiflice s jogurtom.
Sigurnost konzumacije sira s plijesni ovisi o vrsti sira.
Oblik lonca ključan je za ishod kuhanja. Široke posude potiču tamnjenje i redukciju umaka, dok uske i duboke čuvaju vlagu i idealne su za sporo kuhanje.