Umak s viskijem
5min

Ljuti umak koji se sastoji od viskija i tabasco umaka poslužite uz proljetni roštilj. Svidjet će se ljubiteljima ljutoga. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.

Index kuhinja

Jeste li znali da vam za deglaziranje tave uopće nije potreban alkohol?

Jeste li znali da vam za deglaziranje tave uopće nije potreban alkohol?

Deglaziranje tave tehnika je za otpuštanje zapečenih okusa s dna posude. Suprotno mitu, alkohol nije nužan.
Sezona joj traje kratko, a mogućnosti su beskrajne: Vrijeme je za ribizlu

Sezona joj traje kratko, a mogućnosti su beskrajne: Vrijeme je za ribizlu

Vrhunac je sezone ribizla. Članak donosi tri provjerena recepta za iskoristiti ovo voće.
Jelo koje je nastalo kao rješenje za nestašicu hrane u Japanu danas mnogi obožavaju

Jelo koje je nastalo kao rješenje za nestašicu hrane u Japanu danas mnogi obožavaju

Unatoč lošem glasu, globalno tržište instant rezanaca raste i do 2032. vrijedit će 98 milijardi dolara.