Ljuti umak koji se sastoji od viskija i tabasco umaka poslužite uz proljetni roštilj. Svidjet će se ljubiteljima ljutoga. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.
Od 25. studenoga do 7. siječnja Strossmayerov trg okuplja poznate chefove, retro vrtuljak, stare zimske predaje te muzejski, kazališni i glazbeni program prizivajući Božić kakav je nekad bio.