#
yotam ottolenghi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.
Index kuhinja
OTKRIJTE po kojim je znakovima najlakše razlikovati pravu domaću robu od industrijski uzgojene.
ZAGREB je od 4. do 14. rujna 2025. bio domaćin jubilarne desete izvedbe Burger Festivala, koji se održao na Trgu dr. Franje Tuđmana. Festival je ponovno okupio vrhunske burger majstore iz cijele Hrvatske, a posjetitelji su putem QR kodova mogli glasati za svoje favorite.
OTKRIVAMO vam deset profesionalnih kulinarskih trikova kojima se služe profesionalni chefovi.