#
yotam ottolenghi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.
Index kuhinja
TOPLA limunada na prazan želudac postala je jutarnji ritual milijuna ljudi, no je li to zaista zdrava navika ili samo još jedan trend koji zvuči bolje nego što djeluje?
PITA od tikvica jedan je od onih recepata kojem se iznova vraćamo svakog ljeta – jednostavna, povrtna i uvijek tražena.
POMFRIT je jedno od onih jela kojemu većina ne može odoljeti. No od čega se zapravo radi onaj koji najčešće negdje kupujemo i radi li se uopće od krumpira?