#
yotam ottolenghi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.
Index kuhinja
U NAŠOJ grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? svakodnevno nalazimo inspiraciju, a ovaj put nam je jedno jelo privuklo pažnju na prvi pogled. Evo o čemu se radi.
ANA ROŠ, najbolja slovenska chefica i jedina slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice gostovat će u zagrebačkom Landsky baru. Sve detalje pročitajte u nastavku.
"AKO vaša djeca ne vole mahune, pripremljene na ovaj način će ih obožavati", napisala je naša čitateljica Cveta Dineva ispod svog recepta za mahune s mesnim okruglicama.