#
zagrebački odrezak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Ovo svima dobro poznato jelo priprema se od telećih odrezaka koji se pune šunkom i sirom, a zatim se paniraju i prže u vrućem ulju. Danas jelo ima mnogo varijacija pa ga tako neki pripremaju i sa svinjetinom, puretinom ili piletinom. Hrskavo i sočno meso servira se uz krišku limuna, rizi-bizi ili pomfrit i salatu po želji.
Index kuhinja
IMAMO recept za legendarnu Matilda tortu, bogatu čokoladnu slasticu proslavljenu u filmu iz 1996.
NAUČITE kako pripremiti ukusan domaći umak od sokova pečenja piletine za samo 15 minuta.
ŽARBO kocke su starinski kolač s korama, nadjevom od oraha i džema od marelica te čokoladnom glazurom.