#
zagrebački odrezak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Ovo svima dobro poznato jelo priprema se od telećih odrezaka koji se pune šunkom i sirom, a zatim se paniraju i prže u vrućem ulju. Danas jelo ima mnogo varijacija pa ga tako neki pripremaju i sa svinjetinom, puretinom ili piletinom. Hrskavo i sočno meso servira se uz krišku limuna, rizi-bizi ili pomfrit i salatu po želji.
Index kuhinja
Posjetili smo 17. Štruklijadu, štrudlijadu i kestenijadu u Mariji Gorici kraj Zaprešića.
Recept za brze, jednostavne i ukusne zapečene njoke s gljivama.
Viralna Dubai čokolada, s kremom od pistacija i kadaifom, nikada se nije službeno prodavala u Njemačkoj.