#
zagrebački odrezak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Ovo svima dobro poznato jelo priprema se od telećih odrezaka koji se pune šunkom i sirom, a zatim se paniraju i prže u vrućem ulju. Danas jelo ima mnogo varijacija pa ga tako neki pripremaju i sa svinjetinom, puretinom ili piletinom. Hrskavo i sočno meso servira se uz krišku limuna, rizi-bizi ili pomfrit i salatu po želji.
Index kuhinja
RAZGOVARALI smo s vlasnikom zagrebačkih Spud Bud krumpira o njegovoj priči, inspiraciji i planovima za budućnost.
DRUGI dan vikenda u Budimpešti zaputili smo se u Neverland, pizzeriju koja je otvorena prije godinu dana
ZA KLASIČNE kremšnite sigurno znate i vjerujemo da ste se i sami okušali u njihovoj pripremi. No, jeste li probali jogurt kremšnite, u čiju kremu ide upravo jogurt?