Recept Stele Erdeg iz grupe Index recepti: Što ste danas kuhali?, u kojoj možete naći hrpu jednostavnih recepata poput ovog za pureće rolice punjene sirom, šunkom i kiselim krastavcima.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.