Steline pureće rolice
(7)
55min

Recept Stele Erdeg iz grupe Index recepti: Što ste danas kuhali?, u kojoj možete naći hrpu jednostavnih recepata poput ovog za pureće rolice punjene sirom, šunkom i kiselim krastavcima.

Index kuhinja

Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?

Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?

Predugo mariniranje može uništiti teksturu hrane. Kiseline i sol u marinadi čine ribu, manje komade piletine i svinjetine te povrće gnjecavim ili suhim.
Na kojoj masnoći radite kajganu? Osim maslaca, za jedno kažu da je najbolje

Na kojoj masnoći radite kajganu? Osim maslaca, za jedno kažu da je najbolje

Ulje koje rijetko tko koristi za pečenje jaja - a daje im jedinstvenu aromu.
Bugari imaju savršenu juhu za ljeto, ne kuha se i idealna je za vrućine

Bugari imaju savršenu juhu za ljeto, ne kuha se i idealna je za vrućine

Isprobajte bugarski tarator, osvježavajuću hladnu juhu od krastavaca i jogurta koja se priprema bez kuhanja i idealna je za vruće ljetne dane.