Ovaj kolač će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade i višanja. Čokolada se pojavljuje u tri sloja: u kremi, biskvitu i kao ganache glazura. Sloj s višnjama daje kiselkastu notu ovom sočnom i kremastom desertu.
U ITALIJI je održano veliko finale Svjetskog prvenstva u izradi panettonea, jednog od najznačajnijih globalnih događaja posvećenih ovom kultnom blagdanskom kolaču koji potječe iz Italije.