Hrskava pileća krilca s medom i srirachom
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
55min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
Meso
2 žlicepraška za pecivo
1 žlicasoli
1 žličicasvježe mljevenog papra
1 žličicadimljene paprike
1 kgpilećih krilaca
Umak
100 gmeda
75 mlsriracha umaka
1 žlicarižinog octa
¼ žličicesezamovog ulja
Prstohvat sezama ili po želji
Priprema
Meso
1Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, lim za pečenje obložite aluminijskom folijom, a preko folije stavite rešetku koja smije u pećnicu.
2 Sjedinite sastojke
Umiješajte prašak za pecivo, sol, papar i papriku te smjesu posipajte preko pilećih krilaca pazeći da krilca budu ravnomjerno uvaljana u smjesu.
3Pecite
Poslažite krilca na pripremljenu rešetku i pecite u zagrijanoj pećnici 20-ak minuta. Krilca okrenite pa nastavite peći još 20 minuta nakon čega ćete ih još jednom okrenuti i peći još 15-ak minuta dok ne postanu hrskava i lijepe zlatne boje. Prebacite ih u posudu.
Umak
4Umiješajte
Umiješajte med, srirachu, rižin ocat i sezamovo ulje. Prelijte preko pečenih krilaca i u potpunosti ih nadjenite pa ih prebacite na pladanj za posluživanje i pospite sezamom.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu