Falafel burgeri

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Falafel burgeri
Ovi burgeri su zdravi, a zasitni. Idealni su za one koji bi pojeli „nešto konkretno“, ali i pazili na kalorije.

Sastojci

Broj porcija
4
400 gslanutka, konzerva
1 glavicacrvenog luka, nasjeckana
1 češanjčešnjaka, nasjeckan
Šaka peršina
1 žličicamljevenog kumina
1 žličicamljevenog korijandera
½ žličiceharissa paste ili čilija u prahu
2 žlicebrašna
2 žliceulja
Tostirani pitta kruh za posluživanje
100 gšalše od rajčice
Zelena salata

Priprema

1Usitnite

Procijedite slanutak i prosušite ga na papirnatom ručniku. Ubacite ga u blender s lukom, češnjakom, peršinom, korijanderom, kuminom, harissom ili čilijem i brašnom. 


2Oblikujte

Miksajte dok smjesa ne bude glatka. Oblikujte rukama u pljeskavice. 


3Ispecite

Na tavi zagrijte ulje te burgere pecite sa svake strane po 3 minute dok ne dobiju boju. 


4Poslužite

Poslužite u tostiranom pitta kruhu sa šalšom od rajčice i zelenom salatom.


Nutritivni podaci

(po porciji)

Vidi cijelu tablicu
Kalorije
161 kcal
Proteini
6 g
Masnoće
8 g
Ugljikohidrati
28 g
Sol
0.36 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.