1Pripremite kruh

Zagrijte pećnicu na 176 stupnjeva. Kruh razrežite horizontalno i vertikalno kako biste dobili kockice od otprilike 5 cm. Pazite samo da kruh ne razrežete skroz do dna.

2Pripremite nadjev

U manjoj posudi sjedinite 28 g maslaca, orahe i šećer. Rukama umiješajte maslac i pekane kako biste dobili mrvice. Preostalih 28 g maslaca razrežite na tanke kriškice ti ih umetnite u razrezani kruh.

3Napunite kruh

Kruh stavite na lim za pečenje te ga napunite sirom tako da ispunite svaki zarez. Dodajte i smjesu pekana i brusnica.

4Pecite i poslužite

Ubacite u pećnicu te pecite 15 do 20 minuta dok se sir ne rastopi. Poslužite odmah.