Vrijeme pripremePriprema
40min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 15min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
5
Tijesto
400 gglatkog brašna
1 prstohvatsoli
1 žlicašećera
7 gsuhog kvasca
300 mltoplog mlijeka
100 gmaslaca
1vanilin šećer
rum, korica naranče i limuna
Nadjev
200 gšećera
100 gsmeđeg šećera
15 gcimeta
2vanilin šećera
25 gmaslaca
Priprema
1 Zamijesite tijesto
U posudu stavite 350 g brašna i sol. U sredini napravite rupu i dodajte dio šećera, otopljeni maslac i arome.
U toplo mlijeko dodajte preostali dio šećera, kvasac i ostavite da se kvasac aktivira.
Kada se kvasac aktivira prelite sve u posudu s brašnom i umijesite tijesto, po potrebi dodati ostatak brašna. Ostavite tijesto da se diže u pecnici na 40 stupnjeva pola sata.
2 Premažite maslacem, posipajte šećerom, cimetom
Tijesto podijelite na dva dijela i razvaljajte tijesto. Razvaljano tijesto premazite omeksalim maslacem te pospite smijesom šećera, cimeta i vanilin šećera.
Tijesto zarolajte i izrežite koncem.
3 Pecite
Poredajte u namašćenu posudu i pecite 35 minuta (zavisi do pećnice, na oko 200 stupnjeva).