Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
15
Tijesto
300 mlmlakog mlijeka
60 mlotopljenog maslaca
0,5kockice kvasca
1 žličicasoli
600 gglatkog brašna
Punjenje
150 gsvježeg sira
2jaja
sol
Dodatno
50 mlotopljenog maslaca
1jaje
Priprema
Umijesite tijesto i odložite ga dok ne napravite fil.
Tijesto razvaljajte na 1 cm debljine, po cijeloj površini rasporedite fil. Sad nožem podijelite na 3 ista dijela. Svaki dio zarolajte u štrudlicu.
Svaku štrudlicu režite na iste mini pogačice, uronite ju u otopljeni maslac i slažite jednu do druge u pleh. Kad ste sve posložili, odozgo po pogačicama rasporedite preostali maslac.
Sad ih premažite jajem i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Vruće pogačice premažite vodom ili maslacem.