Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
14
Sirup
200 mlvode
200 gšećera
sok i korica limuna
Biskvit
4jaja
100 gšećera
170 mlulja
200 mlmlijeka
200 ggriza
200 gmljevenog maka
1vanilin šećer
Krema
200 mlslatkog vrhnja
250 gmascarpone sira
200 gkiselog vrhnja
200 gbijele čokolade
Priprema
1 Sirup
Prvo zakuhajte sirup i ohladite.
2 Biskvit
Umutite jaja sa šećerom i postepeno dodajte sve ostale sastojke.
Kad ste sve fino umutili, stavite peći u namašten i pobrašnjen kalup za torte, promjer 28 cm na 180 stupnjeva oko 20 minuta, ovisno o pećnici, probajte čačkalicom. Ako je suha, biskvit je gotov.
Izvadite ga iz pećnice i prelijte hladnim sirupom.
3 Krema
Izmiksajte vrhnje za šlag. Posebno izmiksajte mascarpone sir s kiselim vrhnjem, dodajte otopljenu bijelu čokoladu i u smjesu lagano špatulom umiješajte šlag.
Kremu dodajte na biskvit, ohladite i uživajte.