U velikoj posudi sjedinite brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U posebnoj posudi sjedinite jaje, vrhnje, maslac i vaniliju pa umiješajte u suhe sastojke te dodajte čokoladne kapljice.
Košarice za muffine poslažite u kalup te ih napunite. Pecite na 160 supnjeva 20 do 25 minuta. Kako biste provjerili jesu li pečeni, zabodite čačkalicu koja bi trebala izaći čista i suha. Prije serviranja, ostavite ih 5 minuta da se ohlade.