Zebra palačinke

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
25min
KompliciranostTežina
Cijena
Zebra palačinke by youtube
Zebra palačinke
Klasične palačinke na ne tako klasičan način. Poigrajte se uzorcima i nadjevima, pustite mašti na volju i uljepšajte si dan. Kome još palačinke nisu podigle raspoloženje?

Sastojci

Broj porcija
4
500 mlmlijeka
2jaja
Prstohvat soli
100 mlmineralne
Glatko brašno po potrebi
1 žlicakakaa
1 žlicarastopljenog maslaca

Priprema

1 Sjedinite sastojke

Umutite jaja, maslac, sol, mlijeko i mineralnu, zatim postepeno dodavajte brašno dok ne dobijete kremastu i gušću smjesu. 


2 Odvojite smjesu

U jednu posudu odvojite jednu četvrtinu smjese te u nju dodajte kakao i miješajte mikserom sve dok se sastojci ne sjedine. Gotovu smjesu prebacite u dresir vrećicu s užim nastavkom. 


3 Ispecite

Na tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje te stavite običnu smjesu za palačinke. Pričekajte desetak sekundi da se tijesto malo zapeče jer bi vam se, u suprotnom, šare mogle razliti, zatim pomoću dresir vrećice u krug iscrtajte spirale ili prošarajte po želji. Okrenite palačinku i pecite još pola minute. Postupak ponovite s ostatkom smjese, a palačinke poslužite s nadjevom po želji. 

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.