Pite s bobičastim voćem
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
4 žlicešećera (ili smeđeg šećera)
1 žlicakukuruznog škroba
Prstohvat soli
200 g svježih jagoda
150 gsvježih trešnja
150 g svježih borovnica
1 žličicasvježe cijeđenog limunovog soka
¼ žličicekorice limuna
150 gprhkog tijesta (kupljenog ili pripremljenog po vašem najdražem receptu)
1jaje, umućeno
Priprema
1 Pripremite nadjev
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U velikoj posudi izmiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Ubacite voće i lagano izmiješajte da se sastojci povežu.
2 Razdijelite nadjev
Ubacite limunov sok i koricu, zatim jednako razdijelite u 4 mini keramička pekača za pite.
3 Izrežite tijesto
Od listova izrežite 4 kruga promjera otprilike 10 cm. Možete ih lagano razvaljati da ih malo proširite.
4 Stavite tijesto na voće
Modlicom za kekse u sredini svakog kruga izrežite srce te takve listove stavite preko voća u pekačima. Premažite pripremljenim jajetom.
5 Prebacite pekače na lim za pečenje
Pekače poslažite na lim za pečenje i ubacite u pećnicu (na sredinu).
6 Ispecite pite
Pecite otprilike 40 minuta dok voće ne postane vruće i počne ključati, a kora poprimi lijepu zlatnu boju. Po želji poslužite uz sladoled po izboru.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu