Mrkvu nasjeckati na male kockice ili naribati, kapulu nasjeckati.
U lonac staviti suncokretovo ulje i pustiti da se zagrije.
Dodati kapulu, mrkvu i malo soli. Promiješati, poklopiti i ostaviti da se pirja na laganoj temperaturi dok ne omekša (10-ak min).
Dodati grašak, sol, papar, vegetu i promiješati. (*Ja skoro uvijek stavljam začine od oka. Bolje stavite manje pa kasnije probajte i nadodajte po potrebi)
Poklopite i pirjajte 5 - 10 minuta.
Dodajte vodu taman toliko da prekrije sve. Kuhajte oko 20 minuta.
Dodajte vode i kuhajte jos 20 minuta.
Na samom kraju dodajte sitno narezani peršin i ugasite.
Ako želite gušće varivo možete dodati 1 do 2 žlice krušnih mrvica i dobro promiješati.