Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 5min
KompliciranostTežina
Cijena
.jpg)
Sastojci
Broj porcija
6
Prstohvat soli
200 gglatkog brašna
80 gmaslaca (hladnog)
2 žlicecvjetnog meda
Malo soli
2 žlicehladne vode
Nadjev
500 gšljiva
1vanilin šećer
50 mlruma
2 žličicemljevenog cimeta
10badema
1 rebro čokolade (naribane)
Priprema
Od sastojaka zamijestite prhko tijesto i stavite ga u hladnjak oko sat vremena.
Dok se hladi, očistite šljive, posipajte ih s vanilin šećerom, cimetom i rumom.
Ohlađeno tijesto razvaljajte (tanko) da bude veće od kalupa u kojem radite (moj je fi28 cm). Prebacite ga u namašćen kalup.Na tijesto po želji stavite pržene bademe i naribanu čokoladu.
Na to poredajte šljive ali tako da ostavite od ruba 3 cmm bez šljiva, preklopite tijesto na šljive i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta, dok tijesto ne dobije lijepu boju i šljive se rastope.