File orade s mladim krumpirom i ciklom

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
50min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
File orade s mladim krumpirom i ciklom by youtube
File orade s mladim krumpirom i ciklom
Grilani file orade poslužite uz aromatičnu salatu od mladog krumpira, cikle i dresinga sa senfom, medom i grčkim jogurtom. Salata se treba dobro ohladiti, pa je naš savjet da je pripremite ranije.

Sastojci

Broj porcija
2

Salata

300 gmladog krumpira
1 stabljika celera, izrezana na kolutiće
½ glavicecrvenog luka, sitno sjeckanog
2tvrdo kuhana jaja, narezana
2 žliceperšina, sitno sjeckanog

Dresing

2 žliceaceto balsamico
2 žličicesenfa
60 mlmaslinovog ulja
1 žličicagrčkog jogurta
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu

Orada

2 fileta orade
2 žlicemaslinovog ulja
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu

Priprema

Salata

1 Skuhajte krumpir i ciklu

Kuhajte krumpir i ciklu između 20 i 30 min, ovisno o veličini istih. Gotovo je kad nož lako prolazi kroz povrće. Maknite s vatre i ocijedite.


2 Narežite sastojke za salatu

Kad se povrće dovoljno ohladilo, ogulite ciklu. Krumpir i ciklu narežite na manje komade i pomiješajte s celerom, lukom, tvrdo kuhanim jajima i peršinom.

Dresing

3 Sjedinite sastojke

Za dresing umutite zajedno ocat, senf, maslinovo ulje i grčki jogurt. Prelijte preko povrća, dobro promiješajte te posolite i popaprite. Stavite u frižider do posluživanja.

Orada

4 Ispecite ribu

Lagano nauljite oradu, posolite je i popaprite. Stavite na roštilj ili tavu tako da je strana s kožom okrenuta prema dolje. Pecite dok se koža ne zažari, oko 5 minuta.


5 Poslužite

Poslužite topli file uz pripremljenu salatu.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.