Tortilja od krumpira

Vrijeme pripremePriprema
40min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Tortilja od krumpira
Brzo i fino španjolsko jelo od krumpira.

Sastojci

Broj porcija
6
2jaja
5krumpira
Sol

Priprema

Krumpir narežite na kockice, usitnite pola glavice luka te u posebnoj zdjeli umutite jaja i posolite.
Krumpir stavite na tavu sa zagrijanim uljem i ostavite dok ne dobije zlatnu boju. Kada je gotov dodajte ga jajima i promiješajte.
Popržite luk te ga također dodajte smjesi krumpira i jaja. Na kraju svu tu smjesu izlijte u tavu i rasporedite u krug. Nakon nekog vremena okrenite tortilju.
Ostavite 5-10 min da se ohladi. Dobar tek!
Sandra Bubnjar
Sandra Bubnjar
mag. philol. hisp., mag. philol. lusit.