Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 20min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
2
1brokula
100 gsira po želji (koji se da naribati)
1jaje
3 žlicebrašna
Sol, papar, chilli u prahu
1jaje, za paniranje
5 žlicabrašna, za paniranje
5 žlicakrušnih mrvica, za paniranje
Ulje za pohanje
Priprema
Brokulu usitniti na manje komade pa je staviti u kipuću vodu dok ne omekša.
Usitniti je vilicom pa dodati ribani sir, jaje, brašno i začine.
Ostaviti u škrinji 10 minuta da se smjesa stisne ili u hladnjaku 30 minuta.
Oblikovati kuglice, panirati ih i pohati u vrućem ulju.