Priprema
Povrće narezati na tanke trakice.
Na dobro ugrijanoj, suhoj tavi za wok staviti ulje i odmah ubaciti luk i mrkvu. Dinstati 2,3 minute te dodati papriku . Kroz 3 minute ubaciti gljive i tikvice , a nakon još 2 minute dodati kupus. Volim kad povrće zadrži svježinu pa sve zajedno držim na vatri max 10 minuta. Na kraju dodati procijeđeni grah i sezam.
Falafel napraviti prema uputama na pakiranju. Može i grilana piletina umjesto falafela.
Recepti za guacamole i tzaziki su na mom profilu.
Slažemo sve u tortilje i rolamo ih po želji.