Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
6
2mrkve
1konzerva graha
250 gšampinjona
1crvena paprika
1glavica luka
150 gljubičastog kupusa
2 žliceekstra djevičanskog kokos ulja ili drugog ulja
2 žlicesjemenki sezama
1 vrećicafalafel smjese
Baby špinat ili salata
Umak tzaziki
Umak guacamole
Sir
Priprema
Povrće narezati na tanke trakice.
Na dobro ugrijanoj, suhoj tavi za wok staviti ulje i odmah ubaciti luk i mrkvu. Dinstati 2,3 minute te dodati papriku . Kroz 3 minute ubaciti gljive i tikvice , a nakon još 2 minute dodati kupus. Volim kad povrće zadrži svježinu pa sve zajedno držim na vatri max 10 minuta. Na kraju dodati procijeđeni grah i sezam.
Falafel napraviti prema uputama na pakiranju. Može i grilana piletina umjesto falafela.
Recepti za guacamole i tzaziki su na mom profilu.
Baby špinat oprati.
Sir naribati.
Slažemo sve u tortilje i rolamo ih po želji.