Priprema
- Keks smrvite i pomiješajte s maslacem. Rasporedite ga u okrugli kalup promjera 28 cm i utisnite. Neka se kratko ohladi u frižideru.
- Na keks slagati polovice breskvi.
- Dobro smiksati krem sir sobne temperature, šećer u prahu, vanilin šećere i otopljenu bijelu čokoladu.
- U drugu posudu staviti ohlađeno vrhnje za šlag. Izmiksati.
- Promiješati šlag i kremu od krem sira.
- Istresti kremu u kalup i poravnati.
- Ostaviti u frižideru da se stisne.