Priprema
Svježi kravlji sir posolite i popaprite po želji. Možete miješati po želji i s drugim sirevima. Sir oblikujte u kuglice i slažite u posudu. Pospite ga po želji s usitnjenim peršinom, slatkom crvenom paprikom, paprom ili drugim začinskim biljem. Oko kuglica stavite malo maslinovog ulja.