Bogat i kremast, Alfredo umak jedan je od najpopularnijih umaka. Vrlo se lako i brzo sprema, a možemo reći i da se slaže s bilo kojom namirnicom.
Sastojci
Broj porcija
4
55 gmaslaca
240 mlslatkog vrhnja
1 češanjčešnjaka, nasjeckan
140 gnaribanog parmezana
Svježi peršin, nasjeckan
Priprema
Korak
1Sjedinite sastojke
Otopite maslac na srednje jakoj vatri pa mu dodajte slatko vrhnje i krčkajte pet minuta. Dodajte češnjak i parmezan i žustro miješajte. Umiješajte peršin i poslužite uz tjesteninu po izboru.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Kalorije
438.8 kcal
Proteini
13 g
Masnoće
42.1 g
Ugljikohidrati
3.4 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.