19. stoljeće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kupus kifle zapravo nemaju veze s kupusom, a ovaj recept osvaja na prvi zalogaj

Recept za iznimno mekane kupus kifle koje ime duguju načinu rezanja.

Jeste li čuli za ove slavonske zalogajčiće? Predjelo punjeno mesom od kobasica

Cernički ćupreti idealni su kao predjelo ili slani zalogaj, a recept je jednostavan za pripremu.

Znate li osnovna pravila za kuhanje krumpira? I to onog koji je dobar za sva jela

Naučite kako pravilno skuhati krumpir za svako jelo.

VIDI SVE