19. stoljeće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Post i nemrs na Veliki petak: Što znače i zašto su važni u Hrvatskoj?

Veliki petak obilježava se i posebnim načinom prehrane - postom i nemrsom.

U Zagrebu se sad prodaju juhe u jestivim čašicama. Probali smo i oduševili se

U moru fast foodova koji se i dalje oslanjaju na prženo, masno i teško, Zagreb je napokon dobio osvježenje koje ide u potpuno suprotnom smjeru.

Prilog koji morate obavezno poslužiti na svom blagdanskom stolu, toliko je ukusan

Jednostavan recept za glaziranu mrkvu, savršen prilog gotov za samo 15 minuta.

VIDI SVE