Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Počeo je Tjedan restorana, menije od tri slijeda možete pronaći već od 22 eura

Počeo je Tjedan restorana, menije od tri slijeda možete pronaći već od 22 eura

U Hrvatskoj je započeo još jedan Tjedan restorana, popularna gastronomska manifestacija koja traje od 20. ožujka do 2. travnja.
Ne znate što danas kuhati? Izdvojili smo brza kremasta jela gotova za pola sata

Ne znate što danas kuhati? Izdvojili smo brza kremasta jela gotova za pola sata

Od piletine u gorgonzoli i toskanskog umaka do tjestenine, sva su jela gotova za manje od sat vremena.
Jednostavan trik za spas zagorjele tave bez jakih kemikalija

Jednostavan trik za spas zagorjele tave bez jakih kemikalija

Jednostavan trik s prokuhavanjem vode i deterdženta za suđe unutar same posude olakšava uklanjanje i najtvrdokornijih ostataka bez agresivnih kemikalija.