19. stoljeće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako izgraditi toleranciju na ljutu hranu? Moguće je, chefica otkriva korake

Članak objašnjava zašto je hrana ljuta i nudi savjete chefice za izgradnju tolerancije.

Na šibensku tržnicu stigle prve artičoke, pogledajte cijenu

Na šibensku tržnicu ovih su dana stigle prve artičoke, omiljena proljetna namirnica koja iz godine u godinu pronalazi put do brojnih kuhinja.

Sočni banana brownies za koje vam ne treba ni mikser, imamo predobar recept

Jednostavan recept za sočne i čokoladne banana brownieje, idealan za iskoristiti zrele banane.

VIDI SVE