19. stoljeće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Savjet profesionalaca: Zašto tjesteninu ne biste trebali cijediti nakon kuhanja?

Profesionalna kuharica savjetuje da tjesteninu ne cijedite, već je vadite izravno u umak.

Jednostavan proljetni prilog od boba - gotov u samo 25 minuta, a preukusan

Jednostavan recept za pirjani bob s češnjakom.

Ne, ovo nisu ćevapi. Pričali smo s Hanom koja radi predobre hiperrealistične kolače

Razgovarali smo s Hanom Polić, čiji je kolač s izgledom ćevapa postao viralan na društvenim mrežama.

VIDI SVE