Vrsaranski amareti
45min

Donedavna su se na području Vrsara prostirale mnogobrojne plantaže lješnjaka, te su se zbog izobilja tog ploda u prošlosti vrsaranski amareti izrađivali ​​od lješnjaka, za razliku od poznatijih talijanskih amareta, čiji je glavni sastojak badem. Ovaj su recept podijelile Nerina Štifanić i Karmen Pilat, prema tradicionalnom receptu iz usmene predaje. Karmen Pilat je recept za amarete dobila od gospođe Nerine Štifanić koja je amarete ispekla za njeno vjenčanje. Karmen je dobiveni recept prilagodila dodatkom šećera u prahu, a taj je recept s vremenom postao najrasprostranjeniji recept za vrsaranske amarete.

Index kuhinja

Ove hit kroasane turisti naručuju danima unaprijed, a jedan košta 30 eura

Ove hit kroasane turisti naručuju danima unaprijed, a jedan košta 30 eura

U MORU pariških pekarnica, jedna je privukla globalnu pažnju zahvaljujući kroasanu koji nije samo doručak - nego prava atrakcija veličine tanjura (ili dva).
Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

UMJESTO da završe u smeću, ostaci hrane mogu se pretvoriti u jela koja će vas iznenaditi svojom jednostavnošću i okusom.