Medialunas
5h

Medialunas je argentinsko pecivo pripremljeno od slatkog tijesta s mnogo slojeva i suptilnom notom limuna i vanilije. Nije jako slatko, a može se opisati kao nešto između brioša i kroasana.

Index kuhinja

U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

Kolan slavi 10. Feštu od sira uz više od 50 izlagača, radionice i bogatu gastronomsku ponudu posvećenu tradiciji slavnog paškog sira.
Tjestenina s piletinom i slanutkom koja se priprema u jednoj tavi. Ne može lakše

Tjestenina s piletinom i slanutkom koja se priprema u jednoj tavi. Ne može lakše

Recept za brzu i kremastu tjesteninu s piletinom, slanutkom i paprikom.
Najbolji materijal za dasku za rezanje sirovog mesa

Najbolji materijal za dasku za rezanje sirovog mesa

Obje imaju svoje prednosti, a ključno je pravilno čišćenje i održavanje kako bi se spriječila kontaminacija.