#
Arrumadinho
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Arrumadinho je tipično jelo iz države Pernambuco u sjeveroistočnom Brazilu, gdje se prodaje na štandovima s hranom na pješčanim plažama, kao i u otmjenijim restoranima.
Index kuhinja
Voda koja odstoji ne kvari se, ali se može kontaminirati mikrobima iz okoline.
Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.
Recept za zasitnu i osvježavajuću salatu s piletinom, povrćem, feta sirom i kremastim dresingom.