Arrumadinho je tipično jelo iz države Pernambuco u sjeveroistočnom Brazilu, gdje se prodaje na štandovima s hranom na pješčanim plažama, kao i u otmjenijim restoranima.
Na tržnice je ovih dana stigao prvi ovogodišnji bob, jedna od najcjenjenijih sezonskih namirnica koja već generacijama zauzima posebno mjesto u dalmatinskoj kuhinji.