#
austrijski specijalitet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Tafelspitz je jedno od najpoznatijih austrijskih tradicionalnih jela - nježno kuhano goveđe meso koje se polako krčka u aromatičnom temeljcu s povrćem i začinima. Poslužuje se uz kuhani krumpir i lagane priloge koji savršeno upijaju bogat okus juhe. Ovo je pravo comfort food jelo koje osvaja jednostavnošću i punim okusom.
Index kuhinja
Ova slatko-slana kombinacija, čiji korijeni sežu u stari Rim, savršeno je osvježenje, a može se i dodatno obogatiti mentom ili sirom.
Suprotno uvriježenom mišljenju, kupovna majoneza nije glavni krivac za trovanje hranom na roštilju.
Poznata kuharica Giada De Laurentiis otkriva ključne savjete za pripremu tjestenine restoranske kvalitete.