#
Babka s jabukama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Babka je tradicionalni kolač istočnoeuropskog porijekla, poznat po svojoj bogatoj i prozračnoj teksturi. Najčešće se puni čokoladom ili cimetom, ali ova verzija s jabukama donosi osvježavajuću, voćnu notu i savršena je za jesen ili zimu.
Index kuhinja
Posjetila sam Charlie Bakery u zagrebačkoj Vlaškoj i provjerila kako im danas ide, nakon ovogodišnjeg otvorenja.
Zagrebački restoran Kvatrić - s Kvaternikovog je trga preselio u Vukovarsku ulicu. Posjetila sam ih i provjerila koliko se sve promijenilo.
Kuhinjske spužvice su idealno stanište za bakterije.