Babka je poljski kolač od dizanog tijesta koji se najviše pravi u vrijeme Uskrsa, no može biti savršen desert i u hladnije dane koji su pred nama. Kolač je to koji možete napuniti čokoladom, cimetom, sirom, ali i ukusnom kremom od maka.
Helena zajedno s partnerom Slobodanom vodi profil Šumologija, koji donosi stručne savjete za sigurno branje vrganja, prepoznavanje jestivih gljiva i očuvanje prirode.