Babka je poljski kolač od dizanog tijesta koji se najviše pravi u vrijeme Uskrsa, no može biti savršen desert i u hladnije dane koji su pred nama. Kolač je to koji možete napuniti čokoladom, cimetom, sirom, ali i ukusnom kremom od maka.
NA VRUĆI proljetni ili ljetni dan nitko ne želi sjesti na terasu kafića i naručiti toplo ili mlako pivo, a svi pivopije slažu se da je pivo najukusnije kad je hladno. Neka piva čak imaju i naljepnicu koja poplavi kada je pivo dovoljno hladno da se posluži, no zašto ima bolji okus kada je hladno?
VEĆ STE čuli za cronute i cruffine, hibride kroasana i donuta, odnosno muffina, a nedavno smo pisali i o crookieju, hibridu kroasana i keksa. Tu su i spljošteni kroasani, kao i crompouce, hibrid kroasana i tradicionalnog nizozemskog kolača tompouce, a sada se ovoj listi pridružuje i - croffle.