#
baci di dama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Baci di dama u prijevodu znači ‘damin poljubac’. Ovi keksi fenomenalnog okusa prženih lješnjaka i čokolade prilično su jednostavni za napraviti.
Index kuhinja
Kuharica pokazala što polaznike kulinarskih škola obično uče među prvim stvarima - kako od nule pripremiti pravi pileći temeljac.
Intenzivan miris češnjaka na rukama nastaje zbog spojeva sumpora - evo kako ga ukloniti.
Ključ je u potpunom uklanjanju vlage prije prženja na visokoj temperaturi te pravilnoj tehnici pečenja bez pomicanja fileta.