#
banana kečap
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Kečap ili umak od banane je popularan filipinski umak koji se priprema od banana, šećera, octa i raznih začina. Njegova prirodna boja je smeđe-žuta, ali se često boji u crveno kako bi podsjećao na kečap od rajčice. Kečap od banane je prvi put proizveden na Filipinima tijekom Drugog svjetskog rata zbog nestašice rajčica, ali visoke proizvodnje banana.
Index kuhinja
Azijski fusion restoran Matsu otvara šestu lokaciju u Hrvatskoj.
Uživajte u pečenim šljivama s medom i cimetom, brzom i sočnom desertu koji je savršena, jednostavna alternativa za dane kada vam se ne peku kolači.
Za najbogatiji okus, rajčice je najbolje sporo peći na 150°C dva do tri sata.