#
Beef Wellington
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Beef Wellington pravi je spektakl, kao stvoren za blagdane i posebne prilike – savršeno pečena govedina u hrskavom lisnatom tijestu, obavijena pršutom i bogatom pastom od gljiva. Ovo je jelo koje traži malo strpljenja i preciznosti, ali nagrada je raskošan, sočan i izrazito aromatičan rezultat. U nastavku donosimo recept Gordona Ramsayja.
Index kuhinja
Mariniranje piletine preko noći ovisi o sastojcima.
Jednostavan recept za hrskave krokete od griza. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a idealan su prilog uz meso i umake.
Jednostavan i brz recept za sočne popečke od kupusa, krumpira i sira.