#
Beef Wellington
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Beef Wellington pravi je spektakl, kao stvoren za blagdane i posebne prilike – savršeno pečena govedina u hrskavom lisnatom tijestu, obavijena pršutom i bogatom pastom od gljiva. Ovo je jelo koje traži malo strpljenja i preciznosti, ali nagrada je raskošan, sočan i izrazito aromatičan rezultat. U nastavku donosimo recept Gordona Ramsayja.
Index kuhinja
Recept za kremasti zapečeni krumpir sa sirom i hrskavom slaninom.
Zdravija i brža alternativa prženju u dubokom ulju, gotova za 15-20 minuta uz minimalno masnoće.
Otkrijte jednostavan i jeftin trik za uklanjanje neugodnih mirisa kuhanja.