#
Beef Wellington
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Beef Wellington pravi je spektakl, kao stvoren za blagdane i posebne prilike – savršeno pečena govedina u hrskavom lisnatom tijestu, obavijena pršutom i bogatom pastom od gljiva. Ovo je jelo koje traži malo strpljenja i preciznosti, ali nagrada je raskošan, sočan i izrazito aromatičan rezultat. U nastavku donosimo recept Gordona Ramsayja.
Index kuhinja
Sočan desert, idealan za iznenadne goste, gotov je za manje od sat vremena.
Recept za sočne, bezmesne lazanje s tikvicama, sirom i kremastim bešamelom.
U Zagrebu je otvoren Duuugi Long Fries, lokal s pomfritom u glavnoj ulozi.