#
bele devenice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
11h 30min
Bele devenice, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.Na njih nas je podsjetila naša čitateljica Lidija Đurašin koja je, na oduševljenje mnogih, u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila i recept po kojemu ih je radila."Delala sam ih za vikend i onda su išle k susedu na dva dima. Kaj da vam velim? Savršenstvo okusa!", napisala je, a evo i recepta za njezine devenice.
Index kuhinja
Iako je kupovno mljeveno meso praktično, samostalno mljevenje mesa omogućuje uštedu i potpunu kontrolu nad kvalitetom i okusom.
Za mekan i sočan kuhani kukuruz, umjesto samo u vodi, kuhajte ga s dodatkom mlijeka i maslaca.
Recept za brzi i zdravi sorbet od jagoda i banana, idealno ljetno osvježenje.