#
bele devenice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
11h 30min
Bele devenice, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.Na njih nas je podsjetila naša čitateljica Lidija Đurašin koja je, na oduševljenje mnogih, u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila i recept po kojemu ih je radila."Delala sam ih za vikend i onda su išle k susedu na dva dima. Kaj da vam velim? Savršenstvo okusa!", napisala je, a evo i recepta za njezine devenice.
Index kuhinja
DAN ZAHVALNOSTI nacionalni je praznik u SAD-u koji se obilježava četvrtog četvrtka u studenome. Ta tradicija datira još od doseljenika koji su 1620. do novog kontinenta doplovili brodom Mayflower i pomogli u osnivanju kolonije Plymouth na području današnjeg Massachusettsa.
POLAKO počinjemo razmišljati o tome koje kolače peći za blagdane, a znamo da i vi razmišljate o istom. Osim onih kremastih, koji se prave neposredno prije Božića i Nove godine, tu su i oni suhi, koji se mogu napraviti nešto ranije i mogu dulje stajati (a što dulje stoje, to su bolji), a za njihovu će vam pripremu, baš kao i svake godine, trebati modlice.
JETRICU, kao i mnoge druge jestive iznutrice, poput tripica, ili volite ili mrzite - nema sredine. Ako ju volite, tada znate da se može pripremiti na razne načine, a dok je nekima draža na naglo, drugi ju više vole u nekom umaku.