I ovo je starinsko jelo prababica, babica pa danas i naših mamica... Seosko jelo s krumpirom i brašnom u kojem se vidi sva raskoš seljačke kuhinje. Materijali su iz kuharice „Turopoljska tradicionalna jela“, Muzej Turopolja, Tz grada Velike Gorice.
IAKO se Uskrs obilježava u mnogim zemljama svijeta, uskrsni običaji i blagdanski stolovi razlikuju se od zemlje do zemlje. I dok se kod nas najčešće poslužuju jela poput šunke i pince, u nekim drugim dijelovima svijeta uskrsna trpeza izgleda nešto drugačije. Evo što se sve za Uskrs jede, od Europe do Amerike.
USKRSNI ručak prilika je da se cijela obitelj okupi uz svečanu blagdansku trpezu, a osim nezaobilazne šunke i drugih uskrsnih namirnica, za ručak se često poslužuje i meso, poput janjetine, odojka ili piletine. U nastavku donosimo nekoliko recepata za ukusan uskrsni ručak, bilo da se držite tradicije ili želite unijeti nešto novo na svoj blagdanski stol.