#
biskupski kolač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Recept za biskupski kruh ili biskupski kolač iz Nove zagrebačke kuharice izdane 1900. godine.
Index kuhinja
Hrvatska gastronomska scena posljednjih godina dobiva novu generaciju chefova koji su iskustvo stjecali u vrhunskim domaćim i svjetskim restoranima.
Recept za tradicionalnu štrudlu od mrkve s domaćim vučenim tijestom.
Prema podacima organizatora, tijekom festivala prodano je oko 3.100 burgera, dok su natjecateljske ekipe na roštiljima pripremile oko 350 kilograma mesa.