Kuglof s bundevom
2h 15min

Kuglof je u mojoj obitelji oduvijek dio blagdanske trpeze. On je ta slastica koja se postavlja na sredinu stola i predstavlja zatvoreni krug zajedništva, obitelji, blagostanja i mira. I zato svaki član obitelji bira za sebe bar po jednu krišku. Ova sočna, bogata i mirisna varijanta božićnog kuglofa neka se nađe kao desert na vašem blagdanskom stolu kojemu će za sigurno dodati jednu bogatu mirisnu, gurmansku i estetsku notu.

Index kuhinja

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.