Kuglof s bundevom
2h 15min

Kuglof je u mojoj obitelji oduvijek dio blagdanske trpeze. On je ta slastica koja se postavlja na sredinu stola i predstavlja zatvoreni krug zajedništva, obitelji, blagostanja i mira. I zato svaki član obitelji bira za sebe bar po jednu krišku. Ova sočna, bogata i mirisna varijanta božićnog kuglofa neka se nađe kao desert na vašem blagdanskom stolu kojemu će za sigurno dodati jednu bogatu mirisnu, gurmansku i estetsku notu.

Index kuhinja

Greška s umakom zbog koje vam domaća pizza ispada lošija

Greška s umakom zbog koje vam domaća pizza ispada lošija

Svjetski prvak u pripremi pizze Tony Gemignani otkriva ključne greške kod umaka: previše začina i prekuhavanje.
Kako ispeći savršeno sočne svinjske kotlete svaki put?

Kako ispeći savršeno sočne svinjske kotlete svaki put?

Ključ sočnih svinjskih kotleta je odabir debelog komada s kosti i masnoćom.
Deserti koji su nastali greškom, a danas ih svi obožavaju

Deserti koji su nastali greškom, a danas ih svi obožavaju

Sedam poznatih svjetskih slastica koje su nastale slučajno, kao rezultat kulinarskih pogrešaka.