Kuglof s bundevom
2h 15min

Kuglof je u mojoj obitelji oduvijek dio blagdanske trpeze. On je ta slastica koja se postavlja na sredinu stola i predstavlja zatvoreni krug zajedništva, obitelji, blagostanja i mira. I zato svaki član obitelji bira za sebe bar po jednu krišku. Ova sočna, bogata i mirisna varijanta božićnog kuglofa neka se nađe kao desert na vašem blagdanskom stolu kojemu će za sigurno dodati jednu bogatu mirisnu, gurmansku i estetsku notu.

Index kuhinja

Trik za sočnije mesne okruglice: Naribajte luk umjesto da ga sjeckate

Trik za sočnije mesne okruglice: Naribajte luk umjesto da ga sjeckate

Kuhari predlažu ribanje luka umjesto sjeckanja za sočnije mesne okruglice.
Tradicionalni austrijski desert nestaje sa stola za tren, a obožavamo ga ljeti

Tradicionalni austrijski desert nestaje sa stola za tren, a obožavamo ga ljeti

Naučite kako napraviti mekano krumpirovo tijesto punjeno sočnim marelicama.
Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik

Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik

Kuhar otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.