#
blagdanski kolači
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Kuglof je u mojoj obitelji oduvijek dio blagdanske trpeze. On je ta slastica koja se postavlja na sredinu stola i predstavlja zatvoreni krug zajedništva, obitelji, blagostanja i mira. I zato svaki član obitelji bira za sebe bar po jednu krišku. Ova sočna, bogata i mirisna varijanta božićnog kuglofa neka se nađe kao desert na vašem blagdanskom stolu kojemu će za sigurno dodati jednu bogatu mirisnu, gurmansku i estetsku notu.
Index kuhinja
Poznati kuhar Mate Janković otkrio je recept za pečeni krumpir idealan za blagdanski stol, kombinirajući češnjak, ružmarin i parmezan za savršeno hrskavu i aromatičnu deliciju.
Recept za brza i sočna pileća prsa punjena mozzarellom, cheddarom i senfom. Omotana hrskavom slaninom, ovo jelo je idealan ručak gotov za samo pola sata.
ISTARSKI ovčji sir dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine.