Kuglof s bundevom
2h 15min

Kuglof je u mojoj obitelji oduvijek dio blagdanske trpeze. On je ta slastica koja se postavlja na sredinu stola i predstavlja zatvoreni krug zajedništva, obitelji, blagostanja i mira. I zato svaki član obitelji bira za sebe bar po jednu krišku. Ova sočna, bogata i mirisna varijanta božićnog kuglofa neka se nađe kao desert na vašem blagdanskom stolu kojemu će za sigurno dodati jednu bogatu mirisnu, gurmansku i estetsku notu.

Index kuhinja

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Mnogi zbog nepažnje nesvjesno uništavaju staklokeramičke ploče za kuhanje.
Prhka pita od sira i oraha: Recept za sočnu slasticu s tri sloja

Prhka pita od sira i oraha: Recept za sočnu slasticu s tri sloja

Recept za prhku pitu s tri sloja: prhko tijesto, nadjev od oraha i krema od sira.
Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Guljenje gljiva nije potrebno i uklanja nutrijente - preporučuje se nježno brisanje ili kratko pranje i temeljito sušenje za najbolji okus i teksturu.