#
Bosanska razljevuša s tikvicama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Ovaj recept za tradicionalnu bosansku razljevušu zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i kratko vrijeme pripreme. Može se poslužiti kao glavno jelo, prilog ili zasitan međuobrok.
Index kuhinja
MESARICA Jo Lusted otkriva tajnu sočnih svinjskih kotleta: pecite ih do unutarnje temperature od 63 °C, a zatim pustite da odstoje pet minuta. Time se izbjegava suho i žilavo meso.
DONOSIMO tradicionalni recept za pripremu sočne štrudle s višnjama i grizom.
KORIŠTENJE iste kuhinjske krpe za ruke, posuđe i površine stvara rizik od širenja bakterija, a rješenje je korištenje odvojenih, redovito pranih krpa za svaku namjenu.