#
Bosanska razljevuša s tikvicama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Ovaj recept za tradicionalnu bosansku razljevušu zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i kratko vrijeme pripreme. Može se poslužiti kao glavno jelo, prilog ili zasitan međuobrok.
Index kuhinja
Chefica Alex Guarnaschelli otkriva dva ključna savjeta za guste lazanje.
Smrznuti grašak može postati ukusan prilog ili glavno jelo uz dodatak parmezana i pesta.
Zapaljeno ulje u tavi nikada ne gasite vodom jer to širi požar. Najsigurnije je prekriti tavu metalnim poklopcem, isključiti izvor topline i pričekati da se potpuno ohladi bez dizanja poklopca.