Ovaj recept za tradicionalnu bosansku razljevušu zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i kratko vrijeme pripreme. Može se poslužiti kao glavno jelo, prilog ili zasitan međuobrok.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.