Farinata di ceci
(7)
2h 30min

Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!

Index kuhinja

Sačuvajte svježinu zelene salate i do četiri tjedna uz ovaj genijalan trik

Sačuvajte svježinu zelene salate i do četiri tjedna uz ovaj genijalan trik

UMJESTO plastične ambalaže, zamotajte glavicu salate u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku kako biste smanjili otpad.
Namirnica iz smočnice koju zanemarujete, a pojačava okus svakog jela

Namirnica iz smočnice koju zanemarujete, a pojačava okus svakog jela

CHEFICA Sophia Roe otkriva neobičan trik - korištenje jedne svakodnevne namirnice za obogaćivanje okusa juha, variva i temeljaca.
Priča se kako se ova piletina radila za rusko plemstvo - i ne bez razloga

Priča se kako se ova piletina radila za rusko plemstvo - i ne bez razloga

Pripremite sočnu i hrskavu piletinu Kijev prema receptu chefa koji je podučavao Gordona Ramsayja.