Brazilska limunada
10min

Recept za brazilsku limunadu koja se zapravo priprema od limeta, koje su u Brazilu dostupnije od limuna. Od klasičnih limunada razlikuje ju dodatak kondenziranog mlijeka, koje joj daje mliječni okus i izgled i time ju čini neodoljivim ljetnim pićem.

Index kuhinja

Kako najbrže ohladiti tjesteninu? Trikovi koji se koriste u profesionalnim kuhinjama

Kako najbrže ohladiti tjesteninu? Trikovi koji se koriste u profesionalnim kuhinjama

Postoji nekoliko provjerenih i vrlo brzih načina kako ohladiti tjesteninu bez čekanja satima, a da ne postane gnjecava ili bezukusna.
Znate li što su kupus-kifle? Naziv vara, a sastojci će vas iznenaditi

Znate li što su kupus-kifle? Naziv vara, a sastojci će vas iznenaditi

Radi se o starinskom, tradicionalnom pecivu koje je ime dobilo isključivo zbog načina oblikovanja tijesta, koje podsjeća na slojevitu glavicu kupusa.
Koji dio piletine je najbolje kupiti? Savjeti iskusne mesarice

Koji dio piletine je najbolje kupiti? Savjeti iskusne mesarice

Mesarica otkriva koje komade piletine vrijedi kupiti.