#
Brioche burger peciva
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h
Ako ste u potrazi za savršenim, mekanim i lagano slatkastim brioche burger pecivima, idealne za smash burgere, klasične burgere, cheeseburgere ili sendviče, na pravom ste mjestu. U nastavku donosimo recept koji je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelio naš čitatelj Aleksandar Vrhovec.
Index kuhinja
Nakon gotovo tri desetljeća u javnosti, želi se vratiti svojim korijenima i ponovno kuhati u restoranu, daleko od kamera.
Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.
Oštar nož je sigurniji od tupog. Jednostavan test s listom papira može otkriti je li nož spreman za upotrebu ili ga treba naoštriti.