Britanski kolač s voćem
2h 45min

Recept za klasičan, tradicionalni britanski specijalitet kojemu dodaci mogu varirati, a osnova je sočan biskvit i suho voće po izboru, koje u kombinaciji s brašnom čuva svježinu kolača, odnosno, čini ga dugotrajnim. Tradicionalno se poslužuje uz čaj, a često se može pronaći i na blagdanskim stolovima. Inače je ovo omiljeni kolač engleskog kralja Charlesa, koji ga voli zbog kandiranog voća, ali i zbog njegove dugotrajnosti - ako se pravilno čuva, ostaje svjež tjednima.

Index kuhinja

Sipana pita od jabuka: Najjednostavniji kolač koji uvijek uspijeva

Sipana pita od jabuka: Najjednostavniji kolač koji uvijek uspijeva

Pripremite savršen jesenski kolač od jabuka za čiju vam pripremu ne treba ni mikser, a sastojke vjerojatno već imate kod kuće.
Seoska namirnica koju su imućni izbjegavali, a seljaci nazivali "zelenim mesom"

Seoska namirnica koju su imućni izbjegavali, a seljaci nazivali "zelenim mesom"

JEDNA je namirnica dugo vremena bila smatrana seoskom, pa i siromašnom hranom, dok se danas cijeni u kulinarstvu.
Sljeme ovog vikenda donosi jedan malo drugačiji food festival, tu su detalji

Sljeme ovog vikenda donosi jedan malo drugačiji food festival, tu su detalji

OVE SUBOTE, 4. listopada, na 1033 metra nadmorske visine, u Kućici Sljeme održava se prvi plant-based festival na vrhu grada - mjesto gdje se spajaju kreativna biljna kuhinja, kokteli i glazba uživo.