Brujet od jegulje
1h

Po receptu iz restorana Kaštil Slanica.

Brudet s palentom
1h

Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.

Index kuhinja

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Recept za brzi i zdravi sorbet od jagoda i banana, idealno ljetno osvježenje.
Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Chefica Giada De Laurentiis objašnjava zašto se prava talijanska salata od tjestenine nikada ne stavlja u hladnjak.
Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Otkrijte "pravilo dva prsta", jednostavan trik uzgajivača za odabir zrele lubenice.