Ako tražite jednostavan i brz kolač koji ne zahtijeva puno kompliciranja, Brzi Gonzales odličan je izbor. Riječ je o mekanom biskvitu koji se nakon pečenja prelijeva toplim čokoladnim preljevom, zbog čega ostaje posebno sočan. Kolač se priprema od sastojaka koje vjerojatno već imate kod kuće, a okusom će mnoge vratiti u djetinjstvo.