#
buttermilk
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Maslac je samo vrhnje koje ste nastavili mutiti nakon što se formirao šlag. Nakon još malo miksanja, smjesa će se razdvojiti na krutine koje čine maslac i mlaćenicu koju također možete koristiti u raznim receptima. Vrhnje se u pravilu razdvaja na 50% maslaca i 50% mlaćenice. Tako je jednostavno!
Index kuhinja
U vodu za tjesteninu ne stavlja se ulje, već samo sol.
Kako pomoći mirisa i okusa prepoznati je li maslinovo ulje pokvareno.
Saznajte kako pripremiti tijesto i šećerni sirup (agdu) za ovu omiljenu slasticu.