#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Ovaj je sastojak jeftina i praktična zamjena za jaja za pečenje kolača.
Zagrebačka gastro scena ostala je bez još jednog restorana - Plantéa, veliki 100-postotno vegetarijanski restoran smješten u poslovnom kompleksu City Island u Buzinu, zatvorio je svoja vrata nakon manje od šest mjeseci rada.
WOLT je ponovno proglasio najbolje ocijenjene restorane u Hrvatskoj prema iskustvima korisnika.