#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Dok Amerikanci svake jeseni slave bundevu, kod nas se na nju često zaboravlja.
Jednostavan recept za brz i sočan ljetni desert.
Pravilno zamrzavanje čuva svježinu, okus i smanjuje bacanje hrane u kućanstvu.