#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Jednostavan i brz recept za sočne popečke od kupusa, krumpira i sira.
Odluka o guljenju jabuka za deserte ovisi o receptu. Kuhari su podijelili svoja mišljenja.
5 metoda odmrzavanja mljevenog mesa.