Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Europski sud presudio: Veganstvo je temeljna sloboda, države ga moraju poštovati

Europski sud presudio: Veganstvo je temeljna sloboda, države ga moraju poštovati

Europski sud potvrdio je veganstvo kao temeljnu slobodu, naglašavajući nužnost uvođenja cjelovitih biljnih obroka u vrtiće, škole i javne ustanove.
Starinski recept za zlevanku s tikvicama: Jednostavno jelo koje uvijek uspijeva

Starinski recept za zlevanku s tikvicama: Jednostavno jelo koje uvijek uspijeva

Jednostavan recept za sočnu zlevanku s tikvicama i feta sirom.
Pričali smo s ljudima koji stoje iza Rajskih rajčica

Pričali smo s ljudima koji stoje iza Rajskih rajčica

Rajske su danas među najprepoznatljivijim domaćim brendovima rajčica. Pričali smo s njima i saznali kako je zapravo sve počelo.