#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Kafetijera, cjenovno pristupačan talijanski izum, omogućuje pripremu intenzivne kave.
Guste umake poput kečapa najbolje je čuvati naopako radi lakšeg korištenja i manjeg bacanja hrane.
Otkrijte metodu pečenja krumpira na roštilju koja daje hrskavu koru i slatkastu aromu dima.