#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? uvijek nailazimo na zanimljive recepte i jela, a danas smo pronašli jedno upravo takvo. Čitateljica Ana Gradisar podijelila je sliku svog ručka, a riječ je o muzgavcima ili mrkačima s krumpirom na salatu.
ZOTTER, južnoštajerska obiteljska čokoladna manufaktura, izbacio je novu čokoladu, i to pomalo neobičnu, posvećenu - kolinju. Riječ je o čokoladi Sautanz Specktakel, a riječ "sautanz" označuje kolinje, običaj koji je jednako popularan u Austrijanaca kao i u Hrvata.
PETKOM volimo laganije ručkove bez mesa, a danas smo izdvojili nekoliko recepata za fina bezmesna jela koja će vas odmah zasititi - na popisu ćete sigurno pronaći nešto za sebe.