Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Jednostavan trik za manje bacanja hrane iz hladnjaka

Jednostavan trik za manje bacanja hrane iz hladnjaka

Jednostavna navika označavanja kvarljive hrane i ostataka datumom otvaranja ili pripreme pomaže u smanjenju bacanja hrane.
Mislite da je prerano za Božić? Jedna zagrebačka slastičarnica već prima narudžbe

Mislite da je prerano za Božić? Jedna zagrebačka slastičarnica već prima narudžbe

Zagrebačka slastičarnica Meli već prima narudžbe za božićne kolače koje kupci ove godine po prvi put mogu naručiti i putem njihove web stranice.
Jedan detalj čini rižoto od bundeve puno ukusnijim, a mnogi ga preskaču

Jedan detalj čini rižoto od bundeve puno ukusnijim, a mnogi ga preskaču

Recept za kremasti jesenski rižoto s pečenom butternut tikvom, slanom pancetom i parmezanom.