#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Recept za impresivnu tortu od mrkve na tri kata.
Zahlađenje je potaknulo čitateljicu da sezonu sarme otvori već u listopadu, no je li za to omiljeno zimsko jelo ipak prerano?
Guljenje mrkve uglavnom je estetsko pitanje i često nepotrebno.