Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Omiljeni domaći kolač koji je nastao kao jeftinija verzija nekih skupljih slastica

Omiljeni domaći kolač koji je nastao kao jeftinija verzija nekih skupljih slastica

BIJELA pita poznat je i omiljen kolač na našim prostorima, a nastao je kao jeftinija verzija nekih skupljih, slojevitih kolača. Gotovo da nema prigode koja prolazi bez ove slastice, a u nastavku pronađite i starinski recept.
Reakcije na vegansku sarmu se ne stišavaju: "Zar vam ništa nije sveto?!"

Reakcije na vegansku sarmu se ne stišavaju: "Zar vam ništa nije sveto?!"

NEDAVNO smo vam pisali o veganskoj sarmi u koju umjesto mesa ide crvena leća pomiješana s rižom, a svi ostali sastojci su manje-više isti kao i kod klasične sarme. Ta je sarma izazvala popriličnu raspravu na Facebooku.
Od slatke pizze do Dubai čokolade: Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

Od slatke pizze do Dubai čokolade: Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

ISPROBALI smo hranu koja će se nuditi na ovogodišnjem Fuliranju na zagrebačkom Adventu. Najavljeni su noviteti, a neki se pojavljuju i prvi put u Hrvatskoj. U nastavku donosimo naše dojmove.