#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
TasteAtlas je kroz zanimljivu ilustraciju otkrio koja su omiljena jela nekih od najboljih nogometaša svijeta.
Za savršeno kremasti tzatziki, ključno je iscijediti višak vode iz naribanog krastavca.
Tahini je pasta dobivena mljevenjem sjemenki sezama i sve je popularnija u kulinarstvu.