#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Razljevak je starinsko, jeftino i brzo jelo, slično jorkširskom pudingu.
Autentični okusi Venezuele u zagrebačkoj Areperi Maracay uz bogato punjene arepe i tostonese koji opravdavaju svaku minutu čekanja u redu.
Popularan način za iskoristiti patlidžane, rajčice, tikvice i krumpir.