#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Tostiranje sirove riže na masnoći prije kuhanja ključan je korak za bogatiji, orašast okus i rahliju teksturu.
Recept za sočne i hranjive čokoladne muffine s bananom, grčkim jogurtom i orasima.
Otkrijte kako je spontana ulična tučnjava prerasla u La Tomatinu, čuveni španjolski festival i najveću svjetsku bitku prezrelim rajčicama.