Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

Zbog minimalističkih trendova u dizajnu kuhinja i novih tehnologija poput airfryera, mikrovalne pećnice gube na popularnosti.
Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

Naučite kako pravilno zamrznuti juhu da sačuva svježinu i okus.
Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

Kako pravilno čuvati Parmigiano Reggiano - sve što trebate znati prije kupnje.