Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič

Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič

Martha Stewart otkriva svoja pravila za savršen sendvič.
U dućanima se pojavljuju mini banane - u čemu je fora?

U dućanima se pojavljuju mini banane - u čemu je fora?

Sve više trgovina u ponudi ima mini banane, a iza njihove neobične veličine krije se posebna sorta.
Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica

Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica

Clafoutis je sočan i brz francuski desert od lijevanog tijesta i trešanja.