#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Ovo su tri najčešće greške pri korištenju perilice: upotreba krivog deterdženta, prethodno ispiranje suđa i rijetko čišćenje uređaja i filtera.
Otkrijte kako pripremiti talijanske lažne tripice od jaja i rajčice, jelo koje izgledom i teksturom savršeno mijenja tradicionalne iznutrice.
Za savršeno hrskav pečeni krumpir, izbjegavajte aluminijsku foliju koja ga kuha na pari.