#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Prozirna folija nije idealna za svu hranu.
Zagrebački lokal u Vlaškoj zatvoren je zbog renoviranja, no detalji o povratku zasad nisu poznati.
U sezoni mahuna prisjećamo se retro načina pripreme koji još uvijek volimo.