#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Babka, tradicionalni istočnoeuropski kolač, stekla je svjetsku slavu.
Maslac ne treba čuvati samo preklopljenog omota jer kontakt sa zrakom uzrokuje užeglost.
Hrenovke u hladnjaku - koliko se zapravo brzo kvare?