#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Kuhana jela sigurna su u hladnjaku i kraće nego što mislite, a sve je ovisno o namirnicama.
Za bolji okus jela, važan je redoslijed prženja luka i češnjaka.
Prije nastupa na jubilarnom ljubljanskom maratonu Lovac na pizze posjetio je Scudetto, novu pizzeriju u Ljubljani.