#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Zagrebački Fakin smo posjetili zbog priče o povoljnom gablecu, a posebno nas je zanimalo što za manje od 7 eura danas nude.
Recept za neodoljivu pitu koja spaja prhko čokoladno tijesto i bogatu kremu od kokosa.
Recept za brzu i jednostavnu šljivopitu bez tijesta.