Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Jednostavne pogačice: Ne morate ih mijesiti, oblikovati ni čekati da se tijesto digne

Jednostavne pogačice: Ne morate ih mijesiti, oblikovati ni čekati da se tijesto digne

Pripremite jednostavne pogačice bez mijesenja i čekanja koje se peku u maslacu.
Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Pizzerija Gladiatore u Podgorici nudi vrhunske napoletane po rekordno niskim cijenama, no jedina im je mana što pizze nakon pečenja plivaju u ulju.
Popularan zagrebački restoran nakon 15 godina preselio u Mimaru. Posjetila sam ga

Popularan zagrebački restoran nakon 15 godina preselio u Mimaru. Posjetila sam ga

U obnovljenoj zagrebačkoj Mimari otvorio se novi Rougemarin Bistro Marina Medaka.