Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Prodan jedan od najvećih svjetskih lanaca pizzerija. U Hrvatskoj ima sedam restorana

Prodan jedan od najvećih svjetskih lanaca pizzerija. U Hrvatskoj ima sedam restorana

Yum Brands prodaje lanac pizzerija Pizza Hut za ukupno 2,7 mlrd. dolara.
Jelo staro tisućljećima koje Talijani obožavaju i jedu ga svako ljeto

Jelo staro tisućljećima koje Talijani obožavaju i jedu ga svako ljeto

Ova slatko-slana kombinacija, čiji korijeni sežu u stari Rim, savršeno je osvježenje, a može se i dodatno obogatiti mentom ili sirom.
Namirnice koje su najčešći uzrok trovanja hranom na ljetnim druženjima

Namirnice koje su najčešći uzrok trovanja hranom na ljetnim druženjima

Suprotno uvriježenom mišljenju, kupovna majoneza nije glavni krivac za trovanje hranom na roštilju.