#
Canelés de Bordeaux
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
Index kuhinja
Recept za osvježavajuću grčku salatu s tjesteninom.
Listovi jagoda nisu samo jestivi, već su i nutritivno bogati. Sadrže vlakna, vitamine i antioksidanse.
Profesionalna kuharica savjetuje da kuhanje tjestenine "al dente" ovisi o umaku.