1 Pomiješajte sastojke

Na vatri ugrijte mlijeko, maslac, 25 g šećera i vanilin šećer. Posebno izmiksajte jaja, žumanjke i 200 g šećera, a toj smjesi zatim dodajte prosijano brašno.

2 Dodajte rum

Nakon toga, malo po malo u smjesu jaja i brašna dodajte smjesu mlijeka i na kraju miksanja dodajte rum. Smjesu pustite da preko noći odstoji u hladnjaku.

3 Napunite kalupe

Idući dan smjesom napunite kalupe (silikonske ili aluminijske). Nemojte ih napuniti do kraja, već samo tri četvrtine kalupa.

4 Ispecite

Pecite 10 minuta na 210 stupnjeva, a zatim smanjite na 180 i pecite još 40 minuta.