Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Tjestenina se može kuhati i u hladnoj vodi - jedna metoda štedi vrijeme

Tjestenina se može kuhati i u hladnoj vodi - jedna metoda štedi vrijeme

Otkrijte metodu "hladnog starta" za kuhanje tjestenine.
Hit način na koji se sada priprema brokula - i skroz je drugačija

Hit način na koji se sada priprema brokula - i skroz je drugačija

Pečenjem brokule na visokoj temperaturi dobiva se hrskav prilog za desetak minuta.
U Zagrebu uskoro kreću radionice za sve koji žele naučiti ukrašavati torte

U Zagrebu uskoro kreću radionice za sve koji žele naučiti ukrašavati torte

CakeMe od listopada u Zagrebu nudi Decorating Party radionice koje spajaju kreativno ukrašavanje tematskih torti i opušteno druženje.